La ville de Troyes est connue pour son centre historique, ses églises et ses musées. Nous vous conseillons une visite du musée des Beaux-Arts et d’archéologie de Troyes puis de la Maison de l'Outil et de la Pensée Ouvrière. Le premier, dit musée Saint-Loup, présente des chefs-d’œuvre de la peinture française, des sculptures, et pour la partie archéologie des antiquités classiques mélangées à des pièces régionales. La seconde est dédiée à l’apprentissage et abrite une collection de plus de 12 000 outils et 32 000 ouvrages anciens, constituant la deuxième bibliothèque technique de France. Pour les mordus de nature ou de sport, planifiez balades à cheval ou tour des lacs à vélo ou à pied dans le Parc naturel régional de la Forêt d’Orient depuis votre hôtel 4 étoiles à Barberey-Saint-Sulpice. Vous vous dirigerez ensuite vers la cathédrale Saint-Pierre-et-Saint-Paul, avant un repas bien mérité dans notre restaurant Golden Tulip, dont le slogan est « Des produits d’ICI, cuisinés ICI ». Une manière parfaite de conclure ce séjour authentique.