La città di Troyes è nota per il suo centro storico, le sue chiese e i suoi musei. Si consiglia di visitare il Museo di Belle Arti e Archeologia di Troyes, quindi la Maison de l’Outil et de la Pensée Ouvrière (Casa dell’utensile e del pensiero operaio). Il primo, noto come Museo di Saint-Loup, presenta capolavori di pittura francese, sculture e antichità archeologiche mescolati a pezzi regionali. Il secondo è dedicato all’apprendimento e ospita una raccolta di oltre 12.000 utensili e 32.000 opere antiche, che costituiscono la seconda biblioteca tecnica in Francia. Per gli amanti della natura o dello sport, prevedete di andare a cavallo, in bicicletta o a piedi intorno ai laghi del Parco Naturale Regionale della Foresta d’Oriente dal vostro hotel 4 stelle a Barberey-Saint-Sulpice. Potrete poi recarvi alla Cattedrale di Saint-Pierre-et-Saint-Paul prima di un meritato pasto nel nostro ristorante Golden Tulip, il cui slogan è “Prodotti LOCALI, cucinati SUL POSTO”. Il modo perfetto per concludere questo soggiorno autentico.