Heeft u een kamer geboekt in één van onze 4-sterrenhotels in Marseille? Bereid u voor op een ware gastronomische vakantie in Marseille. Met zijn vele specialiteiten zal de stad u verrassen met zijn talloze smaken. Probeer bouillabaisse, verse vissoep die vaak wordt geserveerd met kruidenboter, een typisch Provençaals gerecht. Ook kunt u kiezen voor pieds paquets, een specialiteit bereid met lamsorganen langzaam gekookt in tomaat, witte wijn en Herbes de Provence-saus. Probeer ook anchoïade bij drankjes onder de mediterrane zon; met aïoli en panisses (kikkererwtenbeignets). De Golden Tulip-restaurants bieden u een verleidelijk menu met seizoensgebonden en lokale specialiteiten. Onze koks bieden u graag traditionele, hoogwaardige gerechten met een moderne touch. Voor liefhebbers van lokale en uitzonderlijke culinaire producten, poutargue is een specialiteit gemaakt van kuit - een waar genot.